Montaje y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial

La refrigeración comercial desempeña un papel esencial en numerosos sectores profesionales, y este manual ofrece al alumnado una formación práctica y actualizada sobre el montaje y mantenimiento de este tipo de instalaciones. Basado en los resultados de aprendizaje del módulo de Formación Profesional, desarrolla las competencias necesarias para instalar, verificar y mantener equipos frigoríficos utilizados en comercios, hostelería y conservación de alimentos.
A lo largo de sus contenidos, el alumnado trabajará con circuitos y componentes frigoríficos, aprenderá a interpretar esquemas y documentación técnica, y realizará operaciones de montaje, puesta en marcha y detección de averías. Además, se abordan procedimientos de mantenimiento preventivo y correctivo, junto con aspectos relacionados con la eficiencia energética, la seguridad y la correcta manipulación de refrigerantes.

Con un enfoque aplicado y orientado al entorno profesional, esta obra prepara técnicos capaces de desenvolverse con eficacia en instalaciones de refrigeración comercial, adaptándose a las exigencias tecnológicas y normativas del sector actual.